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西藏旅游吃什么常见问题

Tibet Vista 于 2020-11-02 编辑 3条评论

西藏的美食是独特的,无可复制的,去西藏旅游的游客一定要找机会体验西藏独有的美食,无论是各色耗牛肉制品,还是各种青稞制品,总有一种味道会让你在离开西藏以后觉得难忘又怀念。关于西藏饮食,除了西藏主食和西藏小吃外,您可能还有以下疑问。(西藏小吃有哪些?

藏餐主要是吃什么?藏餐好吃吗?

藏餐

藏餐丰富的菜式

藏餐可以理解为西藏区域所有菜品的统称。主要原料包括糌粑、酥油茶、牛羊肉、青稞酒、茶叶以及不同种类的乳制品。藏餐可分为牧区和农区两部分。牧区比较著名的藏餐有手抓羊肉、烤羊肠、风干肉等;农区比较著名的藏餐有灌肠、凉拌牦牛舌、各种糕点、夏普青等。

可见,藏餐的特色主要是牛羊肉以及一些特色糕点。现在,随着大量的游客涌入西藏旅游观光,专为游客服务的藏餐厅也会顺应游客口味而做一些改变,比如藏式火锅。

至于藏餐的味道就仁者见仁智者见智了,有的人一开始就习惯并觉得没味,有的人尝试好几次也觉得难以下咽,这都要看个人口味。藏餐很多情况下延续了川菜的做法,所以如果你能吃川菜,藏餐应该也是吃的习惯才对。

酥油茶和甜茶是一样的吗?有什么区别?

酥油茶和甜茶都是西藏特有的饮料,两个不是同一种茶,味道也有很大的区别。

酥油茶是咸的,酥油茶是加茶饼,盐和酥油打出来的,因此是咸的,一杯酥油茶表面可能会飘着酥油花,颜色也较甜茶要深色一些。

甜茶是甜的,与奶茶味道差不多。甜茶是红茶加上奶粉和白砂糖调配出来的,因此颜色偏奶白色。

在西藏旅游的朋友可以两者都尝试一下,然后根据自己的口味选择后续喝哪一种,西藏可以喝酥油茶和甜茶的茶馆很多,味道有细微差别,价格便宜,可多尝试几家。

素食主义者去西藏旅游可以吃什么?

藏餐

拉萨的市场有充足的蔬菜供应,因此餐馆基本有蔬菜。(图片为网友西藏游记图片)

在固有的认知里,西藏是一个只吃牛羊肉而水果蔬菜匮乏的地区。那是过去的西藏,因为受制于地形限制,加上交通不便,因此西藏的蔬菜水果很有限。现如今,西藏的林芝已经成为西藏的蔬菜基地,大量的温室大棚可以让蔬菜在高原生长。加上交通已经比过去便利,新疆香甜的瓜果和从成都运输过去的水果众多,西藏目前完全可以随时随地买水果素菜,只是价格上面要稍微高一些。

西藏的餐厅里也有完全素食的菜,藏面也可以不加牛羊肉的臊子,只吃素面。酒店供应的早餐里也有较多选择,可选择点心水果等。

如果你是一个素食主义者,完全可以不用自带任何食物就去西藏旅游,如果要去珠峰阿里等偏远区域,可选择从拉萨购买食物携带。

在西藏能每天吃到水果蔬菜吗?

藏餐

在土地贫瘠的阿里因为交通便利也有火锅可以吃(图片来源于网友西藏游记)

虽然西藏自种的水果蔬菜有限,但外地源源不断的供应也能让西藏的生活有滋有味。目前有五条主要进藏公路,一条进藏铁路 ,每天往返拉萨的航班众多,因此西藏的蔬果供应是跟得上消费者需求的,只是价格会贵一些。爱吃水果蔬菜的人完全不用担心在西藏的生活。

去西藏旅游需要自带餐具吗?

如果您是一个极度爱干净的游客,不管去哪儿都要自己准备生活用品,那么建议去西藏旅游更要携带生活用品,不仅仅是餐具,包括牙膏牙刷,毛巾等都需要自备。

另外,如果您不会使用筷子,也可以携带叉子进藏,因为西藏有些地方除了提供筷子无法额外提供其他餐具。

西藏是一个发展中的旅游目的地,这里原始,纯净,一切都还在建设发展之中。拉萨市、日喀则市、林芝市已经是比较发达的旅游区,不管是酒店还是餐厅,都有不同层级的可以选择。而阿里神山圣湖、珠峰大本营等因为海拔和地形的缘故,基础设施发展受限,因此条件会相对艰苦一些。

去西藏旅游建议携带一些小零食

藏餐

携带的小食品可用于野餐食用,也可用作长途旅行车上食用

巧克力:在西藏旅游尤其是拉萨参观寺庙时很容易消耗体力,加上在高原地区,通常走几步就很容易喘,热量消耗很快的,所以有巧克力可以快速补充热量和能量。

黑糖姜茶、黑糖块:快要感冒的时候,赶快喝一杯姜茶下去,让身体暖一下,会比较不容易感冒,而且补充糖分也可以增加活力。

酸梅或是果干:有时候会感觉嘴内很干或是没有味道,就可以来一个话梅。在西藏也很可以找到很多果干,像是葡萄干、苹果干等等,有看到可以买一些带在路上吃,不贵而且感觉满天然的,没有添加香料或是其他加工物。

看完以上问题,如果您关于西藏旅游吃什么还有更多疑问可以评论留言咨询或者点击联系我们对话框咨询。

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