西藏火車飲食大揭秘 - 青藏火車上到底吃什麼？

漫漫火車旅途，“吃”也是大家非常關心的一個話題，那麼，在火車上，吃什麼，什麼時候吃，在哪裡吃呢！下面，就讓我們為您解答這些青藏火車飲食的問題吧

1.在哪兒吃

火車一直以來都是我國最重要的遠距離交通工具之一，在長途跋涉中，吃飯是最少不了的事情之一。在中國，每趟列車有一節餐車車廂，為旅客們提供餐飲服務。您可以自備食物也可選擇到餐車車廂內點餐用餐。

下圖是青藏列車餐車環境

青藏列車餐車車廂

2.吃什麼

西藏火車餐車供應食物為中式，套餐或炒菜皆有。菜品價格葷素不等，但一般價格略高。下圖就是列車車餐的一種哦！

青藏火車旅客點的車餐

同時，火車上經常會有乘務員推車兜售盒飯，飲料，零食。火車上售賣的零食食品安全是有所保證的， 但是由於是在火車上，所有的食物從地面帶到火車都要單獨的放在一個車廂內部，加上保存、火車燃油、人工打理、推送的成本，自然價格相對來說就會比平時高一點。

除此之外，在一些大的火車站月臺上也會有推車兜售當地美食。比如西寧站的老優酪乳，就非常值得一試。

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3.什麼時候吃

（1）火車上的餐飲時間基本是固定的，到飯點就會有人來賣飯。

（2）您也可以到餐車去買，可以炒菜喝酒，白天可以隨時進去點餐。晚上10點~早上6點是廚師休息的時間哦。

4.開水供應

每節車廂有熱水供應，帶好自己的耐高溫杯子就可以了。但建議也要帶最少兩大桶礦泉水，因為等待開水變涼的過程很漫長也很煎熬。可以帶一些茶葉或是速溶咖啡、奶茶等，列車上的水一般會有輕微的味道，而這些可以很好的掩蓋。

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5.飲食建議

可以根據自己的口味帶點方便食品和水果等食品。這裡我們為您建議三點哦！

第一，可以帶提前剝好皮的柚子，柚子獨特的芬芳有助於緩解暈車；
第二，可以帶黃瓜，提前洗好、削皮並切段裝進保鮮袋裏。黃瓜性涼清熱，富含膳食纖維，可以緩解在長途列車上因乾燥而產生的上火和便秘；
第三，帶水果應該避免帶芒果和荔枝等熱帶水果。列車上是封閉空間，本就容易缺水乾燥導致上火，所以不建議食用熱帶水果。萬一水果帶的不夠也不要緊，在列車上，一般每天到了晚上的6點以後，水果會減價，10元/3盒或者10元/2盒。都是很新鮮的水果。

值得特別提醒的是，如果食用泡面，最好只放半袋調味料，調味料放多了會很鹹，火車上因為行動驟減，人會很容易水腫，鹽的攝入量儘量減半。香腸、熏火腿、鹵蛋、木糖醇口香糖、雞爪、麻辣豆幹也可以適量帶一些。